Acciones Formativas destinadas al sector Hostelero.


Course Image Manipulación de Alimentos en hostelería

OBJETIVOS

Adquirir los conocimientos necesarios sobre la manipulación del alimento, así como su normativa.

Aprender la importancia que tiene la calidad del alimento de cara a la satisfacción del consumidor.

Conocer las repercusiones que tiene el mal uso de los instrumentos de trabajo en los diferentes procesos de la cadena alimentaria.

Poseer una visión amplia sobre el concepto de alimentación saludable.